Уход за всходами

Постепенно наши грядки начинают зеленеть. Взошли не только редис, салат, шпинат, лук, но и многие сорняки. А на грядках с морковью, укропом и другими долго прорастающими овощными растениями пока и не видно культурных всходов – одна сорная трава.

Задача первая – прополоть сорняки

Иначе они могут заглушить всходы овощных, ведь сорные травы прорастают раньше и растут быстрее. Сорняки лучше удалять в фазе ниточки. В эту фазу они (да и вообще все растения) наиболее уязвимы. Но такие мелкие всходы руками полоть очень нудно и долго. Поэтому, если заметны междурядья, проходят по ним грабельками или рыхлилкой. В результате почти все сорняки уничтожаются.
Ну а в рядке, где взошли редиска или морковка, можно траву и пальчиками пощипать.

Почему нельзя запаздывать с прополкой сорняков?

Во-первых, они отнимают питательные вещества у культурных растений, истощая почву. Во-вторых, будучи агрессивными, они заглушают и затеняют нежные всходы овощных. В-третьих, если выпалывать уже крупные сорняки, то неизбежно можно повредить тоненькие и мелкие всходы укропа, моркови, салата.

Как правильно поливать?

Когда стоит теплая погода, полив необходим. Особенно для шпината, салатов, редиса. Иначе выращенная продукция будет малосъедобной – жесткой и с горьковатым привкусом.
Для сохранения влаги обязательно замульчируйте грядки перегноем, компостом, опилками, опавшими сосновыми иглами. Или придется после каждого полива рыхлить междурядья, чтобы нарушить корку, образующуюся после высыхания почвы, которая препятствует проникновению воздуха. Особенно на суглинистых и глинистых почвах.

Полив должен быть обильным, чтобы влага просочилась на глубину растущих корней и корнеплодов. Но это не значит, что на один квадратный метр стоит выливать целую лейку сразу. Поливают постепенно, чтобы вода успевала просачиваться в почву, а не стекала с грядки. Заливать, конечно, не надо, но редис, например, надо поливать в теплую погоду каждый день, а то и два раза – утром и вечером.

Прореживание всходов

Это еще один важный момент. В фазе одного настоящего листа начинают продергивать всходы моркови, петрушки, редиса, репы и других культур, оставляя расстояние между растениями моркови и петрушки – не менее 2 см, редиса и репы – не менее 4 см.
Чтобы не привлечь на запах морковную муху, которая летает вечером, прореживать морковь надо утром или в полдень, и выполотые всходы уносить из огорода. Предварительно грядку обильно поливают, тогда легче выдернуть растения.

При прореживании растение тянут вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе главный корень соседней морковки может оборваться. Начнут образовываться боковые дополнительные корешки, и корнеплод вырастет «рогатый». Хорошо получается прореживание с помощью пинцета. Им удобно захватывать тонкие стебли у самой земли.

Свекла обычно всходит по 2-3 штуки из семени. При продергивании не выбрасывайте лишние проростки. Они легко приживутся на новой грядке. Только следите, чтобы корешок при посадке не загибался. Недели через две-три прореживание нужно повторить, оставляя растения на расстоянии 4-15 см, в зависимости от размера и особенностей роста овощных культур.

Л. ЕЖОВА («Удачный календарь»)