|
| Главная | Актуально | Губерния | Земляки | Автопанорама | Образование | Культура | Православие | Здоровье | Спорт | Правопорядок |
|
Добро пожаловать на сайт газеты "Рабочая Балахна" (16+)
Архив статей:
| 20:28 31.10.2012| Актуально | Версия для печати |
Во саду ли, в огородеПредзимьеВ ноябре глубокая осень сменяется предзимьем с неустойчивой погодой. Чаще идет снег, к концу месяца ложится снежный покров, замерзают водоемы. Для составления долгосрочных прогнозов издавна наблюдали за снегом: много снега – к урожаю хлеба. Приметными были и отдельные дни. День Казанской Богоматери (4 ноября) – первый заморозок, еще не зима, но уже и не осень. На Казанскую небо заплачет – скоро за дождем зима придет. Если в день Иакова (Якова), 5 ноября, идет снежная крупа или град, то в Матренин день (22 ноября) зима на ноги встанет. Холодная и снежная погода в день Дмитрия (8 ноября) предвещает позднюю и холодную весну. Если Дмитриев день случится без снега, то Пасха порадует теплом. День Зиновия (12 ноября) – синичкин день. Говорили: «Подкорми птиц зимою, послужат тебе весною». Много синиц возле дома селится – верный признак наступления холодов. Кузьма и Демьян (14 ноября) куют лед на земле и на водах. На Михайлов день (21 ноября) утро с инеем – к большому снегу, а с туманом – к оттепели. Осиновые листья ложатся лицом вверх – к суровой зиме, а если наизнанку – к теплой. Снег, выпавший на Гурьев день (28 ноября), не тает до весны. Лунный календарь 1 ноября - сделайте дополнительные опоры для вьющихся растений. 2 ноября - укрывайте стволы молодых деревьев и защищайте сад от грызунов. 3 ноября - неблагоприятный день для любых работ. Отдыхайте. 4 ноября - в случае необходимости полейте все комнатные цветы. Другие работы не рекомендуются. 5 ноября - помойте и опрыскайте листья влаголюбивых растений. 6 ноября - не тревожьте комнатные цветы. Помните о подсветке. 7 ноября - белите стволы и скелетные ветви деревьев. Защищайте сад от грызунов. 8 ноября - подкормите цветущие комнатные растения. Добавьте им освещения. 9 ноября - проверьте температуру и влажность в хранилищах. 10 ноября - сделайте что-нибудь своими руками для дачного участка. 11 ноября - хороший день для рукоделия и занятия дизайном интерьера. 12 ноября - подкормите цветущие зимой растения комплексными удобрениями. 13 ноября - время очередного полива. Подкормки пойдут впрок цветущим растениям. 14 ноября - НОВОЛУНИЕ. Полное солнечное затмение. Отдыхайте. 15 ноября - любые работы не рекомендуются. Комнатные растения не тревожьте. Дайте им больше света. 16 ноября - если выпал снег, окучивайте им деревья и ягодные кустарники. 17 ноября - проверьте хранилища. Удалите поврежденные овощи и фрукты. 18 ноября - наведите порядок в хозяйственных помещениях. 19 ноября - подвяжите шпагатом кусты малины, смородины и крыжовника. 20 ноября - подкормите шлюмбергеру, зигокактусы и цикламены. 21 ноября - начинайте поливать комнатные цветы раз в неделю. 22 ноября - увлажняйте воздух в комнатах с цветами. Опрыскивайте пальмы и драцену. 23 ноября - проверьте комнатные растения на наличие болезней и насекомых. Борьба с ними в этот день эффективна. 24 ноября - проведите сухой полив - рыхлите почву в горшках. 25 ноября - окучивайте снегом однолетние кусты смородины и крыжовника. 26 ноября - время заняться закваской капусты. 27 ноября - полейте все комнатные цветы, опрыскайте пальмы. 28 ноября - ПОЛНОЛУНИЕ. Лунное затмение. Неблагоприятный день для работ. 29 ноября - воздержитесь от работ. Проверьте, не мешают ли комнатные цветы друг другу. 30 ноября - рядом с влаголюбивыми растениями поставьте сосуды с водой. Трудоемкие хлопоты отложите на потом. (КП «Моя дача») Сливаем водуЗаканчивается календарная осень, завершаются осенние работы в саду. До наступления первых заморозков сливают воду из наружных водопроводных труб, бочек, ведер и умывальников, убирают шланги для полива в не промерзающее зимой Черенки любят холод До наступления сильных морозов, пока мало снега и легко пройти в сад, приступают к заготовке черенков плодовых культур для зимней и весенней прививки. Лучше всего хранить их в снежном бурте, завернув в пленку вместе со снегом и закопав сверток в снег. Если же он еще не выпал, черенки можно держать в холодильнике при температуре около 0 градусов. Черенки укорачивают, разрезав помещение. Собирают, очищают, промывают и просушивают весь садово-огородный инвентарь. Если участок расположен на склоне, чтобы предотвратить смыв верхнего плодородного слоя почвы, делают поперечные борозды. На продуваемых ветром участках расставляют щиты и другие подручные средства для снегозадержания. на две-три части, заворачивают во влажный материал или бумагу. Затем завязывают в тонкий полиэтиленовый пакет «с головой» и в таком виде хранят. Убирают в подвал дички-подвои для зимней прививки яблони, груши, рябины. К новому сезонуПосле уборки овощей теплицы и парники готовят к новому сезону. Заделывают щели, промазывают стекла, накрывают их сверху пленкой. Снимают пленочные укрытия с теплиц и парников, убирают пленку на хранение в непромерзающее помещение. Выносят из теплиц и уничтожают ботву, растительные остатки. Прокаливают проволоку. Перекапывают почву, парник очищают от земли и перегноя. В ноябре еще можно высеять под зиму свеклу, морковь, укроп. Озимый чеснок можно высеять в ноябре в ящики. Огородную землю насыпают слоем 8-10 см, вплотную высаживают зубки. Посадки поливают и оставляют при комнатной температуре на 7-12 суток. Когда зубки укоренятся, ящик выносят на расчищенную от снега площадку, накрывают слоем снега и оставляют до весны. Ранней весной при готовности почвы растения высаживают в открытый грунт. Перед промерзанием почвы высевают под зиму лук-чернушку. Для подзимнего посева лука почву перекапывают, вносят перепревший компост (4-5 кг на 1 кв. м), минеральные удобрения (суперфосфат - 25 г, калийная соль – 15 г на 1 кв. м). На тщательно выровненной поверхности грядки делают бороздки глубиной 4-5 см на расстоянии 20 см. Бороздки присыпают заранее приготовленной незамерзшей почвой слоем 0,5 – 1 см. Затем грядку мульчируют торфом слоем 2 см. В ноябре для корней многолетников, особенно ягодных кустарников, опасно бесснежье, так как в это время бывают морозы до -20 градусов. Если прикорневая зона осталась не замульчированной, ее укрывают сухими листьями, еловыми ветками. Осень и зима – время заготовки золы для владельцев печей. Зола – ценное удобрение, содержащее калий и фосфор. Хранят ее в сухом помещении в закрытых емкостях. («Моя чудесная дача») Удобрение из листвы После листопада, стремясь привести свои участки в идеальный порядок, многие дачники всю опавшую листву сгребают и сжигают. Но это может быть оправдано только в случае, когда листья заражены паршой или другими болезнями. А вот из здоровой листвы можно получить прекрасное органическое удобрение. Прежде всего, вношу листья под осеннюю перекопку на глубину примерно 20 см. Это обогащает почву. После этого тонким слоем опавших листьев укрываю грядки. Пока стоит теплая погода, дождевые черви по частям «перетаскивают» эти листья, и грядка оказывается пронизанной множеством ходов. Воздух и вода легко проникают в почву, и до наступления холодов прикопанная органика успевает почти полностью разложиться. Эффект такой же, как и при использовании хорошего компоста. Есть у меня на участке и компостные кучи. Некоторые из них закладываю исключительно из опавших листьев (кроме дуба и осины). Самый быстрый способ компостирования – с добавлением закваски из препарата «Байкал ЭМ-1». Готовлю ее так: в бочку кладу произвольное количество растительных остатков, затем заливаю раствором «Байкала» (2 ст.л. на 10 л воды). Все перемешиваю и плотно закрываю крышкой. Для надежности сверху обвязываю пленкой, чтобы брожение происходило без доступа воздуха. Примерно через 3 недели бочку открываю и созревшую закваску вношу в компост. Спустя 1-2 месяца он будет готов. Компост созреет гораздо быстрее, если в него добавить рыбные отходы или куриный помет, а из минеральных удобрений – суперфосфат. На зиму компостные кучи обязательно укрываю, чтобы не допустить их промерзания. Н. РИТЧЕНКО («Усадьба») Храним яблоки Без охлаждения в обычном подвале могут храниться до 90 суток яблоки сортов: Антоновка обыкновенная, Бессемянка мичуринская, Бельфлер-китайка, Жигулевское, Звездочка, Куйбышевское, Осеннее полосатое. Яблоки для хранения должны быть здоровыми, неповрежденными, снятыми с дерева вручную. Сорта яблок зимнего потребления – Коричное новое, Лобо, Пепин шафранный, Память Мичурина, Спартан и другие - лежат до 150 суток. Сорта Богатырь, Белорусский синап, Зимнее полосатое, Ренет Черненко, Свежесть, Северный синап, Синап орловский, Уэлси хранятся более 150 суток. Яблоки и груши легко воспринимают посторонние запахи, поэтому их нежелательно хранить рядом с картофелем, чесноком, луком, обладающими сильным ароматом. Садоводы-любители для продления срока хранения яблок и груш применяют полиэтиленовые упаковки. Охлажденные после съема плоды осторожно укладывают в пакеты плодоножкой вниз. Края пакета запаивают или плотно завязывают. Внутри него за счет дыхания плодов и частичной газопроницаемости пленки накапливается до 7 процентов углекислоты, которая и сдерживает процессы гниения. Некоторые сорта яблок при таком способе лежат дольше на 30 дней. На полках-стеллажах плоды лучше укладывать в 1-2 слоя, чтобы удобнее было проводить осмотр и выбраковку загнивающих. («Сезон у дачи») Закваска капусты Готовить квашеную капусту по этому рецепту – одно удовольствие. Не нужно долго возиться: шинковать, перетирать руками… Удобно заквашивать капусту в эмалированном ведре. Потребуется 8 кг капусты, 100 г чеснока, 100 г хрена, 50-100 г зелени петрушки, 300 г красной свеклы. Кто любит острое, можно добавить 3-4 стручка красного горького перца. Рассол: на 4 л воды – 200 г крупной соли, 200 г сахара. Вымойте, почистите овощи. У капусты удалить кочерыжки: для этого надо разрезать кочаны на куски приблизительно по 200-300 г. Мелко нарезать очищенный чеснок и петрушку, натереть на терке хрен, свеклу порезать крупными кубиками. Плотно сложить продукты в эмалированное ведро или кастрюлю (чередуя слоями). Рассол вскипятить, дать немного остыть и теплым залить капусту. Сверху накрыть крышкой и положить груз. Оставить ведро на 48 часов при комнатной температуре, а затем перенести в более прохладное место. Спустя 5 дней капуста готова. Она бывает необычного малинового цвета. К столу подавать либо целыми кусками, либо нарезать и полить растительным маслом. П. ЮРЧЕНКО («Сад-палисад») |
| Архив | Рекламодателям | О газете | Подписка | Политика ОПД и СОУТ | Контакты |
При перепечатке материалов c сайта гиперссылка Рабочая-Балахна.РФ обязательна