Декабрь именовали студнем за холода. По народному календарю Введенские морозы с 4 декабря, Никольские – с 19 декабря, Спиридоньевские – с 25 декабря.
Снег считается крестьянским богатством, он предохраняет от вымерзания многолетние растения и подзимние посевы. Недаром говорили: «Снег глубок – хлеб хорош». Декабрь – самый темный месяц, пословица гласит: «Зимний денек с воробьиный носок».
Этот месяц щедр на приметы. Считалось, что сухой декабрь сулит сухую весну и лето. При составлении прогнозов обращали внимание на отдельные декабрьские дни. Платон и Роман (1 декабря): если день теплый, то зима будет теплой, а если в течение дня погода переменится, то и зима будет переменчивой. Говорили: «Если до Введения (4 декабря) снег выпадет, то растает, после Введения – ляжет зима». На Юрьев день (9 декабря) ходили слушать воду в колодцах: вода тихая – зима теплая, слышатся волнение и звуки – ожидай вьюг и морозов.
Крестьяне считали, что снег на Парамона (12 декабря) – быть метелям до Николы (19 декабря). Иней на Николу – к хорошему урожаю. В этот день начинали зимнее сватовство. В народе также говорили: «Коли на Анну (22 декабря) иней на деревьях – будет урожай».
На Спиридона (25 декабря) солнце – на лето, зима – на мороз. Этот день считался началом самых сильных холодов и метелей.
С 26 декабря – Евгений и Елистрат - наблюдали за погодой в течение 12 суток, считая, что каждый день покажет погоду определенного месяца следующего года. Если на Агея (29 декабря) сильный мороз, то холода простоят до Крещения (19 января).
Лунный календарь
4 декабря– проверьте надежность укрытия роз и клематисов. Сгребайте снег в приствольные круги яблонь, вишен и слив.
5 декабря– ухаживайте за домашними растениями. Не переставляйте и не двигайте декабристы.
6 декабря– проверьте состояние садового инвентаря, при необходимости приведите его в порядок.
7 декабря– ухаживайте за комнатными растениями. Подкормите декабристы, цикламены и луковичные. Укрывайте снегом клумбы с многолетними растениями.
8 декабря– наведайтесь в сад. Окучивайте снегом деревья и кустарники.
9 декабря– проверьте сохранность овощей в хранилищах и погребах. Подкормите цветущие домашние растения сухим удобрением.
10 декабря– в саду и на огороде проведите мероприятия по снегозадержанию.
11 декабря– полейте комнатные растения, опрыскайте и помойте их.
12 декабря– неблагоприятный для растений и людей день. Отдыхайте от всех забот.
13 декабря– НОВОЛУНИЕ. Занимайтесь планированием дачных дел. Поместите в холодное место семена овощей и цветов для февральских посевов.
14 декабря– не трогайте домашние растения. Стряхивайте снег с веток в саду. Окучивайте снегом ягодные кустарники.
15 декабря– наведайтесь в хранилища и проверьте состояние картофеля и овощей. Проверьте состояние коры плодовых деревьев.
16 декабря– в саду проверьте ловушки для грызунов. Комнатные растения не поливайте и не подкармливайте.
17 декабря– в теплицах сделайте опрыскивание от болезней и вредителей. Комнатные растения не тревожьте.
18 декабря– благоприятны поливы и подкормки цветущих растений.
19 декабря– в силе рекомендации вчерашнего дня. Распыляйте воду для увлажнения воздуха, очищайте листья от пыли, убирайте сухие и пожелтевшие листья.
20 декабря– проведите сухие поливы рыхлением земли в горшках.
21 декабря– цветы не тревожьте. Не пользуйтесь никакими химикатами.
22 декабря– добавьте освещения светолюбивым комнатным цветам. Не поливайте и не опрыскивайте.
23 декабря– проведите меры по снегозадержанию на участке. Укрывайте снегом розы, многолетники. Проверьте целостность коры плодовых деревьев.
24 декабря– опрыскайте и полейте комнатные растения. Также в силе рекомендации вчерашнего дня.
25 декабря– позаботьтесь о лианах и растениях с мелкими листьями. Наведайтесь в хранилища.
26 декабря– поливы и подкормки нежелательны. Рыхлите землю в цветочных горшках. В саду окучивайте снегом деревья и кустарники.
27 декабря– проверьте сохранность семян. Наведите порядок в хранилищах.
28 декабря– ПОЛНОЛУНИЕ. Неблагоприятный для работ день. Отдыхайте.
29 декабря– растениям полезны водные процедуры.
30 декабря– за новогодними хлопотами не забудьте заглянуть в садово-огородный магазин. Посадочный материал и семена, купленные сегодня, обещают знатный урожай.
31 декабря– встречайте Новый год. На время оставьте все заботы. Желаем успехов в садоводстве и огородничестве и роскошного цветения вашим клумбам. Всех благ и благополучия, исполнения всех желаний!
(КП «Моя дача»)
Под белым одеялом снега
В плодовом саду основная работа – сохранить и накопить снег, предохраняющий растения от сильных морозов. При выпадении снега им окучивают землянику, ягодные кустарники. Снег сгребают с дорожек, не снимая снежного покрова с приствольных кругов.
Важно защитить молодые деревья и кустарники от повреждений грызунами. Металлической сеткой, толем, рогожей обматывают деревья перед наступлением устойчивых заморозков. После обильных снегопадов отаптывают снег вокруг посадок и мест, где прикопаны саженцы для весенней посадки. При этом желательно подбрасывать снег к приствольным кругам с дорожек. Эффективно разбрасывание отравленных приманок против грызунов.
Вырастим …сугробы
В огороде тоже желательно проводить снегозадержание. Если высота снежного покрова средняя, структуру сугробов не нарушают.
При большом количестве промерзшего снега сугробы слегка разрыхляют. В малоснежные зимы на участках, где растут многолетние культуры и проведены подзимние посевы, обеспечивают снегозадержание. Особенно это важно, если участок не успели замульчировать.
(КП «Моя дача»)
Пора подвести итоги
Календарныйгод подходиткконцу –насталовремя подведенияитогов прошедшихсадово-огородныхработ. Сейчасможноне спешаоценитьудачи инеудачи, сделать выводы, составить планынапредстоящий год.
Декабрь год провожает, а зиму встречает. Продолжает опускаться средняя месячная температура воздуха и достигает -8 градусов. Обычно увеличивается и снежный покров, но в последние годы случалось, что он устанавливался только во второй половине месяца. Это очень опасно, особенно в сочетании с сильными морозами – корневая система
многих растений, в первую очередь молодых, может замерзнуть.
Чтобы обезопасить растения от этой беды, дополнительно замульчируйте землю под кронами молодых и менее зимостойких культур рыхлыми материалами (перегноем, торфом, опилками, навозом) слоем 10-15 см, немного отступив от стволов.
Если же такой экстремальной ситуации не случится и снег выпадет, то им надо окучивать приствольные круги деревьев, а также пригнутые и дополнительно укрытые теплолюбивые растения (виноград, хеномелес и др.).
Систематически отряхивайте снег с плодовых деревьев, чтобы защитить ветки от поломки и раздира сучьев.
(«Сад-палисад»)
Внимание инвентарю
Зимой надо позаботиться о приобретении необходимого садового инвентаря для обработки почвы и обрезки. Проверьте имеющийся.
Особенно серьезно следует отнестись к режущему инструменту – садовым ножам, пилам, секаторам. Ножи должны быть не только острыми, но и правильно заточенными. В продажу они часто поступают, не подготовленными к работе.
Существуют определенные правила пользования ножами. Например, при срезе ветвей, укорачивании, окулировке
движение ножа должно быть направлено к себе. Только при таком условии можно получить правильный срез. Перед началом работы с садовыми ножами следует потренироваться на резке сочных тонких ветвей, а затем приступить к более крупным веткам.
После окончания работы ножи, секаторы, пилы очищают ветошью от пыли и грязи. Смазывают машинным маслом и хранят в сухом месте.
При работе с режущим инструментом позаботьтесь о технике безопасности. Под рукой обязательно должна быть аптечка с дезинфицирующими средствами и перевязочный материал.
(«Моя чудесная дача»)
Храним правильно
Систематически осматривайте урожай, хранящийся в подвале или плодохранилище.
Необходимо вовремя замечать признаки перезревания у яблок раннезимних сортов, снимать их с хранения и использовать.
Проверяйте ящики и стеллажи с яблоками более поздних сортов. Перебирать их не следует: от этого отходы только увеличиваются. А вот плоды с изъянами, которые хранятся отдельно от хороших, перебрать нужно. Загнившие плоды необходимо удалить из хранилища.
Следите за температурой и проветривайте помещения. Для большинства сортов яблок наиболее подходящей температурой будет 2-4 градуса. Если обнаружена порча плодов грызунами, ставьте мышеловки вблизи этих мест и добавляйте приманки.
Если поражения фитофторой не наблюдалось, картофель не стоит перебирать. Если же в хранилище была
обнаружена фитофтора, обязательно надо проверить весь картофель и удалить пораженные клубни.
При хранении капусты надо избегать излишних переборок и зачисток. Если обнаружено подгнивание листьев, их надо осторожно отделить от кочана и удалить. Пораженные места засыпают мелом. Обламывают и листья, на которых появилась слизь.
Если будут обнаружены больные корнеплоды, удалите их. При единичных заболеваниях старайтесь не разрушать укладку бурта. Если заболевание проникает внутрь штабеля, необходима полная переборка корнеплодов. В этом случае осторожно отбирают здоровые сухие корнеплоды, не соприкасавшиеся с больными, и закладывают их в отдельные штабели со свежим чистым песком, слегка посыпая мелом. Здоровые корни, находившиеся рядом с заболевшими, обрабатывают свежегашеной известью и укладывают в отдельный штабель. Гниющие овощи немедленно удалите.
При обнаружении грибковых заболеваний репчатого лука надо обязательно удалить заболевшие луковицы. Признаки серой или шейковой гнили – сухая серая плесень около шейки или на поверхности луковицы, мокрая гниль с серым налетом, черными пятнами, увлажнение сухих чешуй и размягчение луковицы. При большом количестве мокнущих и гниющих луковиц необходимо перебрать все луковицы. Температуру в хранилище надо снизить до -2 градусов.
Небольшое количество лука можно хранить в кухне заплетенным в косы, при температуре 18-22 градуса.
(«Сад-палисад»)
Ведите дневник
Зима – лучшее время для планирования очередных посадок. У вас есть время оценить свои успехи и достижения в 2012 году, а также обратить внимание на промахи, чтобы впредь не допускать.
Желательно вести дневник, в котором можно зарисовать план посевов и посадок в новом 2013 году. В этом дневнике вы будете отмечать время посева, внесения удобрений и обработки от болезней и вредителей. Очень полезно учитывать и указывать в своем дневнике сроки плодоношения и урожайность отдельных культур и сортов. Благодаря таким записям легко оценить новый сорт, запланировать покупку необходимых семян, удобрений и средств защиты растений.