ГлавнаяАктуальноГубернияЗемлякиАвтопанорамаОбразованиеКультураПравославиеЗдоровьеСпортПравопорядок
СОЦСЕТИ



Служба по контракту

Нацпроекты


СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!

ОБЪЯСНЯЕМ

СТРАТЕГИЯ

ПАМЯТКА

CЛУЖБА ЗАНЯТОСТИ


ОФИЦИАЛЬНЫЕ САЙТЫ
Официальная группа газеты "Рабочая Балахна" ВК
Официальный сайт администрации Балахнинского района
Официальная группа администрации Балахнинского района ВК
УСЗН Балахнинского района
Балахнинский музейный историко-художественный комплекс
Отдел вневедомственной охраны г. Балахна
Городской портал Балахна.РУ

Добро пожаловать на сайт газеты "Рабочая Балахна" (16+)


Архив статей:

22:28 18.08.2014| Актуально | Версия для печати

Рыба в глазури

В связи с поручением Правительства РФ, Роспотребнадзор проверяет содержание полифосфатов и глазури в реализуемой рыбной продукции.
Мы, покупая замороженную рыбу, такие пищевые добавки не заказываем, однако оплачиваем. Так с чем же мы ее едим? Полифосфаты используются в качестве «регуляторов кислотности, эмульгаторов, текстураторов, влагоудерживающих агентов, стабилизаторов и комплексообразователей». Надо понимать, это консерванты, помогающие рыбе долго сохранять товарный вид и пищевую пригодность. А вот глазурь – это лед, нанесенный на мороженую рыбу и рыбную продукцию. Допустимое содержание полифосфатов и глазури строго регламентировано санитарно-гигиеническими нормативами.

Как сообщила начальник ТО Роспотребнадзора Н.М. Чиковитова, в результате проверки, проведенной на рынке в Балахне, у ИП Жмакина А.Л. в стейке трески мороженой почти в три раза превышен норматив по обледенению. При нормативе не более 5 процентов, содержание глазури в стейке трески составило 14,7 процента (изготовитель ООО «Мурманрыбпром» г. Мурманск). Решается вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении.

Поделиться:


* вверх страницы *
РЕКЛАМОДАТЕЛЯМ


НАЦПРОЕКТЫ
Франц Клинцевич отметил работу Глеба Никитина в реалиях СВО
Нижегородские школьники попробуют решить реальные проблемы производства на кейс-турнире фестиваля «ПрофПогружение»
Нижегородские предприниматели могут принять участие во встрече с гендиректором Корпорации МСП Александром Исаевичем 29 марта
В центр лазерной микрохирургии глаза нижегородской больницы им. Н.А. Семашко поступил новый операционный микроскоп
Нижегородские предприниматели приглашаются на Межрегиональный форум семейного бизнеса

ПРОЕКТЫ РБ
Видеоприложение


Литературная страница
АрхивРекламодателямО газетеПодпискаПолитика ОПД и СОУТКонтакты
© МБУ "Редакция газеты "Рабочая Балахна"
При перепечатке материалов c сайта гиперссылка Рабочая-Балахна.РФ обязательна