Русская народная поговорка утверждает: «Июль – краса лета, середка цвета». В старину называли его страдником, поскольку страда наступала – обилие сельских работ.
А еще июль наши предки именовали месяц липец, ведь в это время обильно цвела ароматная липа, чьи целебные цветки собирали и сушили впрок, чтобы в холодное время от простуд лечиться.
Июль – горячее сердце лета. Самая жаркая погода бывает в этом месяце, и в самом разгаре садово-огородные хлопоты. Кто потрудился, тот всего добился! В июле в саду и яркие цветы, и ароматные ягоды, и сочные крепкие овощи. На Ивана Купалу – травы в самом соку, время сбора лекарственных трав. Многое примечали крестьяне в старину. На Самсона (10 июля) дождь – семь недель будет дождь. А дни летние убывать начинают. Говорили, что Петр и Павел (12 июля) – час убавил! Кукушки поют – теплая и погожая пора. Ласточки и стрижи высоко летают – быть ясной погоде. Цветки вьюнка закрываются – к дождю, слепни и оводы особенно злы – перед ненастьем.
«Календарь садовода и огородника»
Люпин: очарование и польза
Люпин относится к семейству бобовых. Родина его – Южная Америка. Но он прекрасно чувствует себя в нашей средней полосе России.
Неприхотлив и давно используется в сельском хозяйстве как сидерат для обогащения почвы питательными веществами и улучшения ее структуры. Может из-за своей простоты и не привередливости у садоводов он особой популярностью не пользуется. А зря!
Люпин очень красив на клумбе, ведь расцветок у него множество – от белых и розовых до темно-фиолетовых. Длинные колосовидные соцветия издалека похожи на большие разноцветные свечки. У люпина и листья очень красивые, матово-зеленые.
На корнях люпина образуются клубеньки, этому способствуют бактерии, усваивающие азот из воздуха и обогащающие им почву. Сеют его семенами.
Найдите в своем саду место для этого очаровательного и милого растения, старого знакомого, несправедливо обойденного вашим вниманием, и вы не пожалеете. Такая красота из этой затеи получится! Словно стая разноцветных мотыльков на матовой зелени, будут радовать вас цветы люпина, и земля азотом обогатится.
«Сад-палисад»
Чеснок убираем в срок
После того как образуются стрелки, подкормки и полив прекращают. Стрелки нужно сразу же выламывать – урожай повышается на 30-35 процентов.
Некоторые садоводы, чтобы ускорить созревание, слегка освобождают луковицы от зелени.
Убираем чеснок, когда оболочки, укрывающие бульбочки, слегка начинают лопаться. Очень важно не опаздывать и не спешить с уборкой, иначе зубчики получаются вялые, плохо хранятся. Выкапываем осторожно, сразу уносим чеснок с грядки.
Досушиваем чеснок под навесом или на чердаке в течение 30-35 дней. За это время стебель отдает полезные вещества зубчикам. Укорачиваем его секатором до 2 см, меньшим пенек делать нельзя – оболочка может преждевременно лопнуть, и чеснок будет хуже храниться. Одновременно для будущей посадки отбираем наиболее урожайные и здоровые головки.
Озимый чеснок хорошо хранится до марта в ящике в прохладном и сухом месте с температурой +4…+6 градусов.
«Сад-палисад»
Поверни томаты к солнцу
Как ускорить созревание томатов? Существует несколько приемов.
Систематически удаляйте пасынки. Этот прием не только ускорит созревание, но и увеличит урожайность.
Прищипывайте верхушки плодоносящих побегов. В зависимости от сорта и погодных условий прищипку делают над 2, 3 и 4-й кистями не позднее 5-10 августа. Особенно важен этот прием у высокорослых, позднеспелых сортов. Одновременно удаляют все цветочные кисти, плоды на которых не успеют сформироваться.
У низкорослых сортов плоды следует повернуть к солнцу. Под кисти поставить деревянные рогатки-распорки или уложить кисти на стебель, чтобы они хорошо освещались солнцем и не лежали на земле. Сухие и желтые листья удалить.
Удалять с растения уродливые плоды-завязи еще в зачаточном состоянии.
Если опадают завязи, опрысните растения раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды). Опрыскивать надо в сухую погоду утром и вечером, а если прошел дождь, опрыскивание повторяют.
Сквозной продольный разрез стебля длиной 5-6 см на высоте 12 см от почвы ускоряет созревание томатов. В разрез вставляют щепку толщиной 0,5 см, шириной 2 см и повертывают ее на широкую сторону, чтобы стенки стебля раздвинулись. Преждевременно этот прием проводить не следует.
При надрывании корней ограничивается питание, что тоже ускоряет созревание плодов. Нижнюю часть стебля захватывают обеими руками и осторожно подтягивают растение вверх.
Все сформировавшиеся плоды я снимаю с кустов бурыми (и даже зелеными) или начинающими буреть и закладываю их на дозаривание.
Е. МАТРОСОВА «Сад-палисад»
Огуречные заповеди
Каждому дачнику хотелось бы получить точную инструкцию, по которой всегда удавалось вырастить хороший урожай. Хорошо бы, да несбыточно.
В огороде на каждом шагу сюрпризы, неожиданные проблемы. И поди разберись, почему здесь растет, а здесь – нет! Однако есть правила, которые надо выполнять всегда. Хочу поделиться своими наблюдениями, как получить знатный урожай огурцов.
Никогда не закапываю в землю не перепревшую органику. Дошло это до меня только после того, как все огурцы полегли от какого-то грибка.
Когда побеги вовсю начинают идти в рост, подкармливаю огурцы мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды).
В сухую холодную погоду опрыскиваю посадки гуматом калия, а в дождливую - гуматом натрия.
Не сажаю огурцы близко друг к другу, между лунками оставляю по 30 см. Как только плети достигнут длины 10-20 см, прищипываю главную, а отросшие боковые побеги присыпаю влажной землей. Тогда у них отрастают корешки, и урожай увеличивается. Из шланга я огурцы никогда не поливаю, потому что плотная струя воды легко вымывает корешки. Урожай снижается.
Если плоды начали приобретать неправильную форму, а вокруг листьев появилась противная желтая кайма, сразу подкармливаю золой (1 горсть на ведро теплой воды). Больше нельзя, иначе земля станет жесткой и плотной и перестанет пропускать воду.
Чтобы огурцы не горчили, подкармливаю их раствором сброженной крапивы. Готовлю его так: замачиваю 2 кг листьев в 10 л воды, оставляю на трое суток, а когда все перебродит, развожу 1 л настоя на 10 л воды. Поливаю раз в неделю.