РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ МЯСА

Мясо – один из важнейших продуктов, входящих в рацион людей. Это основной источник белка, придающий силы человеческому организму, а также – кладезь полезных витаминов и минеральных веществ. Богатый ассортимент мясных продуктов ставит покупателя перед выбором, сделать который подчас бывает нелегко. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать не только вкусное, но и свежее, безопасное мясо, читайте на 5 стр. "РБ" №73.